इंस्टंट अनारसे (Instant Anarase)

इंस्टंट अनारसे (Instant Anarase)

इंस्टंट अनारसे

साहित्य : 2 वाटी रवा, 1 वाटी खाण्याचा डिंक, 2 चमचे दही, तळण्यासाठी तूप, आवश्यकतेनुसार एक तारी साखरेचा पाक, आवश्यकतेनुसार खसखस.
कृती : रवा दह्यात अर्धा तास भिजत ठेवा. त्याचा थोडा घट्टसर गोळा तयार व्हायला हवा. नंतर त्यात जाडसर कुटलेला डिंक मिसळून चांगलं मळून घ्या. खसखशीवर अनारसे थापून गरम तुपात तळून घ्या. अनारसा गरम असतानाच साखरेच्या पाकात घोळवून घ्या आणि सर्व्ह करा.
टीप : अनारसे साखरेच्या पाकात घोळवायचे नसतील, तर त्यावर पिठीसाखर भुरभुरा.